咩叫 #小籠包傳奇？
✅8種顏色嘅彩色小籠包
✅天然色素製作無添加
✅8種味道淡至濃分次序吃
✅嚴格要求每粒18摺皮薄不易穿
小籠包都可以玩到咁出神入化，
新派的「老」上海菜，你朝左聖未？🤣
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小籠包 $108
外觀未食已經贏哂😍原來唔係得個樣，皮薄有口感又不易穿，餡靚肉鮮多汁，味道好特別，最喜歡原味、黑松露、川味🤤
每粒都盡顯師傅手工，正！果然係招牌👍🏻
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李白醉雞$78
凍酒浸後的雞皮好滑肉質嫩，花雕酒味平衡得剛好，味道不錯，但略厭可以加多點鹽令味道更入味！
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皇朝話梅骨 $88
一口一件的梅子骨有驚喜，先炸至外皮微脆，再沾上味道濃郁的甜醋醬，甜甜酸酸相當開胃又惹味，邪惡得令人一口接一口食唔停😜
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上海炒年糕 $82
食上海菜點可以少左炒年糕😍煙韌嘅口感再配以上海粗炒嘅醬油，邪惡得黎又感到滿足🤣不過就比較油膩，而且要趁熱食因爲放涼後會痴埋一舊嫁🤭
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生煎包 $42
包質鬆軟，內裡菜肉餡味道不錯又保留肉汁，煎至底部金黃微脆，不錯啦！
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心太軟$55
紅棗去核包住糯米團，好可愛呀！😍
不過吃上去就不太特別，紅棗比較細粒本身甜度不足，而糯米團如果可以軟糯翻少少會更好，因為放涼後凍左仲硬🙈而且定價偏高呢！
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驢打滾 $42
煙韌控嘅我當然唔會錯過！🤣第一次食驢打滾，口感無我想像中嘅煙韌，反而有點似凍糕嘅口感，又幾特別！包住蜜甜紅豆蓉，再沾上黃豆粉，為一餐畫上滿足嘅句號🤣
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總括說，主打新派又傳統的上海菜，質素有保證👍🏻餐廳環境不錯座位寬敞舒適，玻璃櫥窗更讓食客可以在門外欣賞到師傅做點心的手工和嚴謹要求，食得開心又放心😜👍🏻
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#樂天皇朝
尖沙咀加拿分道20號加拿芬廣場2樓
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